茶经

kindle上的免费书,坐车的时候读一读。可以了解一些之前没注意的有趣事物。
这本茶经包括了两本与茶有关的著作,一本是*朝 陆羽的《茶经》,一本是*朝 陆写的《茶经续》。

没读这本书时,只知道日本繁复的茶道和价格相差巨大的各式茶叶,一点不会注意到中国人喝茶的历史悠久,也不会知道茶的神秘、寓意和秉性。

 

茶经大致分为6部分来介绍茶叶,我最喜欢的是茶之事,里面摘录了各种古书文献中对茶的描述,它有时是神秘的配角,有时是难得的宝物~

搜神记中一位王爷过世了,他的鬼魂回到家里,想带走他生前的爱马和老婆。仆人看见主人的鬼魂在最爱的大床坐下,并让他给他泡一壶茶…

丹丘子是传说中喝茶而羽化的神仙。一个善做茶的人上山采茶叶,遇到了牵着三只青牛的老人。老人对他说:我听说你做的茶饼很好,这山上有难得的大茶叶,你能否采了茶叶做茶时分给我一些?这个人顺着老人的指引果然采到了难得的好茶叶。他回家第一件事就是在仙人的牌位前倒上满满的好茶。从此,他的后人去那座山上都能采到极好的茶叶。

一个老奶奶卖茶。因为茶水清凉可口,买的人络绎不绝。一天下来,茶壶没加过水,却取之不尽;卖茶得到的钱也全部给了周围的穷人。有人觉得惊奇,向官府举报,老奶奶被抓进了牢房。晚上的时候,老奶奶拿着茶壶飞走了…

 

其次喜欢的是对茶叶本身的描述,可以了解茶的秉性和被赋予的寓意:

茶是草木,吸收天地灵气,与种植环境关系很大,例如光照、湿度、灵气和毗邻而居的植物散发的香味。

比较出名的茶有长兴的罗芥,杭州的龙井,吴地的虎丘,安徽的松萝。还有唐朝的阳羡,宋朝的建州茶。

 

人们最早喝茶是发现茶水味道香甜,能使人不想睡觉。甚至有喝了茶水能调理正气,让人精神清爽的说法。

一些宗教规定晚上诵经不能睡觉,弟子们都会煮茶喝,渐渐形成风气。

文人雅士也喜欢喝茶,他们自己种植,自己制作茶饼,自己煮茶喝。一代又一代,赋予了茶叶至清至美、高洁雅致、清廉、隐士的寓意。

唐朝时,皇族好茶,一些朝代还限定了官茶。上面的人崇尚,老百姓也喜欢,茶叶成为了无法取代的饮品。当然好的茶叶量少而精贵。

茶籽在一个地方种下生长,就再难移植,寓意从一而终,娶媳妇的时候要请新娘子喝茶的。

 

口渴了,来一壶茶呀!

 

 

 

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